La minute culinaire : Atelier Pisco Sour !!

Le Pisco Sour est le cocktail phare du Chili (et du Pérou). Nous nous devions de connaitre son secret ! A vos shaker : les ingredients pour 2 pisco sour (à modifier selon votre témérité…) :

- 1/4 bouteille de pisco (alcool de raisin local)

- 2 blancs d’œufs

- 4 citrons verts

- Sucre à la louche

Verser tout dans le shaker et agitez fortement (en montant debout sur le bar) et en chantant comme un marin. C’est prêt ! Verser dans 2 verres et dégustez !