A l’abordage de Santiago !

Nous avons eu la chance d’apprécier la ville grâce à nos deux hôtes, Luis et Mayra !

Luis nous a emmenés dans les bars branchés de Bellavista où nous avons pu faire de belles soirées (dont un bar du vendredi !!!!). Quant à Mayra, elle habitait dans le centre de la ville, ce qui nous a permis de découvrir plus facilement la ville : son centre culturel, sa bibliothèque, ses cerros (des monts dans la ville que l’on peut gravir), ses restaurants de mariscos  (fruits de mer)…

En dehors de la ville, nous n’avons pu nous retenir d’aller visiter une bodega (Santa Rita) de la vallée de Maipo (principale région viticole du pays) où – surprise – se trouve également le Museo Andino (Musée des cultures précolombiennes : on a découvert notamment la culture Mapuche du sud du Chili). A l’heure inévitable de la dégustation, notre choix s’est porté sur la star de la région : le Carmenere, cépage cultivé seulement au chili (proche du Malbec et du Merlot).

En résumé c’est grâce à ces rencontres que nous avons aimé notre séjour en découvrant les différentes ambiances des quartiers de la ville et en oubliant les aspects plus négatifs (ville très polluée, ouverture relative aux étrangers, stress de la grande ville).